Possibilité de commander par téléphone ou sur place: Mouvaux 03 20 12 36 36 /// Marcq 03 20 82 61 09
La Carte2020-02-12T11:44:41+00:00

Les Couscous 

Nos couscous à base de semoule de blé de qualité, sont toujours accompagnés de légumes, de raisins et de pois chiches ; et conditionnés en barquettes séparées…

Couscous 5 viandes

(agneau, poulet, boulettes, merguez, brochette)

18,90€

Couscous Agneau

(épaules d’agneau)     

14,60€

Couscous Brochettes

(brochettes d’agneau ou de poulet mariné) 

14,60€
Couscous Poulet        13,60€
Couscous Boulettes  14,00€
Couscous Merguez    13,00€
Couscous Végétarien    11,00€

Couscous Méchoui

(épaule d’agneau, sur commande à partir de 4 personnes)

16,50€
 

Les suppléments 

Agneau    6,00€
Poulet 5,00€
Brochettes 5,00€
Merguez ou boulettes   3,00€
Semoule de blé classique  5,00€
Légumes  5,00€

Les Tagines 

Tagines à emporter sur place  « sans commander »

Tagine Fès (agneau, pruneaux, amandes)  15,30€
Tagine Zagora (agneau, raisins, oignons, fondant)     15,30€
Tagine Marrakech (poulet, olives, citrons confits)  14,60€
Tagine Chichoua (agneau, abricots)          15,30€

Tagines sur commande

Tagine Berbère (agneau aux légumes)  15,30€
Tagine Ozoud (pigeon, pruneaux, amandes)          17,00€
Tagine Targa (poulet fermier, olives, citrons confits)  16,40€
Tagine Kefta (viande hachée, tomates)        15,30€

Les Pastillas

La pastilla est un plat exquis, à la fois doux et salé, croquant et fin, composé de fines feuilles (ouarka) farcie d’amandes, de poulet ou de pigeonneau, saupoudrée de sucre glace et de cannelle.

Pastilla Pigeonneau 12,00€
Pastilla Poulet 9,00€

Les Apéritifs

Carottes au cumin  4,00€
Olives au cumin 4,00€

Entrées froides ou chaudes (sur commande)

Salade Marocaine 5,00€
Salade Caviar d’aubergines 5,00€
 Briwat farci 5,20€

Les Desserts

Pâtisseries (3 pièces au choix)

Corne de gazelle / Chabakia / Biwat / Makrout (selon disponibilité)  3,60€
Salade d’oranges (orange, cannelle, fleur d’oranger)      3,00€
Thé à la menthe fraîche ou au jasmin  1,50€